沒有名字的甜點廚房

有時候做完餅乾點心總會拿去跟朋友同事分享，

時常的就會被問說「哇~你有去買模型喔?」，

真讓人哭笑不得，

但也不禁讓我思考到底"模型"的刻板印象到底是哪來的?

這篇就讓我來說說這個神奇的"模型"吧~~

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這個配方是媽媽之前在上烘焙課的時候一個學員的阿姨研究出來的，

還記得童年的記憶中，家裡的餐桌上放著一個紅色的鐵盒子，打開裡面就放個各式各樣香氣四溢的餅乾，

長大後才知道那叫做喜餅（小時候一直以為是“洗餅”還問媽媽為什麼要把餅乾拿去洗～笑）。

這個配方的材料非常簡單

低筋麵粉-----360g

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